Olio extravergine di oliva: contraffazione, sequestri e frodi. Italia a tavola 2013.

E' stato pubblicato il "X rapporto sulla sicurezza alimentare" di Legambiente e  Movimento per la difesa del cittadino. Da questo Rapporto ho estrapolato i principali interventi effettuati nel campo della contraffazione dell'olio extravergine di oliva nel 2012 e nel primo semestre del 2013. In ogni caso potete visionare al seguente link il "X rapporto sulla sicurezza alimentare" completo.

Prima di toccare l'argomento olio vi do anche un dato generico che riguarda l'attività operativa di sicurezza alimentare nel 2012 e che ho trovato abbastanza curioso. 

• Sono stati controllati 36.540 campioni
• Di questi campioni sono risultati non conformi 12.957
• Sono state segnalate 12.561 persone 
• Sono state arrestate 12 persone 

Fra l'altro, di queste dodici persone alcuni sono medici veterinari arrestati per aver certificato falsamente l’esecuzione della profilassi contro la tubercolosi bovina, altri titolari di allevamenti perseguiti per la coltivazione di sostanze stupefacenti, ed un ristoratore è stato tratto in arresto per sfruttamento della prostituzione. Buffo no?

Ora passando all'argomento principale del post, cioè la contraffazione nel campo dell'olio extravergine di oliva il rapporto a cui facciamo riferimento sottolinea i seguenti interventi:

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Bollino rosso: olio extravergine italiano,contraffazione e confusione . Perchè Il Regno Unito declassa il nostro olio.

La notizia è vecchia: la Food Standards Agency, un dipartimento governativo non ministeriale del Regno Unito, ha etichettato con un bollino rosso il nostro olio extravergine d'oliva.  Questa "etichettatura" (è un eufemismo chiamare così un semplice bollino che non comunica davvero nulla) si basa sulle caratteristiche dei prodotti in relazione

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Toscana, contraffazione ed olio d'oliva. L'extravergine che lievita.

Se parliamo di contraffazione d'olio d'oliva, non possiamo evitare di parlare di Toscana. C'è poco da fare, come avevamo accennato alla fine di questo articolo, la produzione d'olio d'oliva in Toscana incide soltanto per il 4% sulla produzione nazionale. Verrebbe da chiedersi...così poco?

Si, così poco.

La Toscana in tutto il mondo è riconosciuta come la regina delle regioni d'Italia per cultura, benessere e qualità della vita. Di conseguenza anche le produzioni agroalimentari, compreso l'olio extravergine d'oliva, sono richiestissime in tutto il mondo e si esportano con una facilità impressionante. Quindi quello che è successo negli anni è molto semplice:

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Tracciabilità agroalimentare certificata. La soluzione esiste e si chiama Sigillo Informatico.

Immersi e spesso sommersi nel mare della contraffazione e dell'italian sounding la produzione dell'eccellenza del Made in italy ha bisogno di nuove soluzioni per assicurare la tracciabilità agroalimentare delle produzioni e per rassicurare il cliente comunicando al meglio e con metodi innovativi le caratteristiche di produzione dei prodotti stessi. 

Tema in voga in questo periodo a causa del problema, sempre attuale,

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Olio d'oliva e contraffazione: l'Italia è il primo importatore mondiale.

Si, avete capito bene. La contraffazione dell'olio d'oliva è un problema che nasce anche da questo. 

L'Italia è il secondo paese produttore d'olio d'oliva nel mondo con circa 440 mila tonnellate di olio prodotto all'anno. 

Passa però al primo post se consideriamo l'importazione. L'Italia è il primo importatore mondiale di olio d'oliva con 591 mila tonnellate importate (nel 2010/2011).

Perchè mai il secondo produttore al mondo d'Olio d'oliva dovrebbe essere il primo importatore? 

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